おふくろの店の先駆者! ふれあい広場 四季の里
場   所 ふれあい広場 四季の里
所在地 静岡県榛原郡川根本町下長尾477−4
営業時間 9時〜16時30分 年中無休(正月休みあり)
体験料 そば打ち体験400g 1200円(持ち帰り)、1300円(食事) 2名以上・要予約。
駐車場 20台
お問い合わせ TEL0547−56−0542 FAX0547−56−2525
http://www.jin.ne.jp/fureai/index.htm

案内図

○農家のおかあさん手づくりの店


中川根町の農家の女性18名が運営する特産品販売所。静岡県内に数多くある同業店の中でも先駆者的な存在です。
○これを見逃すな! 名物「よもぎパン」
  「四季の里」の人気メニュー筆頭は、手づくりよもぎパン。毎年春に収穫するよもぎの葉を冷凍保存し、毎朝パン生地に練りこんでつぶあんをくるみ、風味たっぷりに蒸し上げたもの。農家のおかあさんたちが自宅でおやつに作っていたレシピと同じです。中川根町産のよもぎはお茶と同様、朝夕の温度差がバツグンの香りと鮮やかな緑色を醸し出すため、香料や着色料などの添加物なしに天然の味わいが楽しめるのです。