Let's体験!楽しんじゃおっ!トップページ印刷ページ
伊豆丹那の酪農王国 オラッチェ


[写真拡大]
○丹那盆地の酪農の里に広がる、食&農の体験スポット
伊豆半島の玄関口に位置する函南町は、箱根南麓の広大な自然景観、樹齢700年の巨大ブナなどが群生する函南原生林、畑毛温泉、そして酪農の里丹那盆地が広がる緑豊かなまち。
丹那の酪農は120年以上前から培われ、人々は人間と家畜が共生する循環系有機農業や、安心・安全の食べ物づくりを大切にしています。「酪農王国オラッチェ」は、そんな丹那の食と農のこだわりを紹介する体験スポット。オラッチェとはOrganic(有機栽培)、 Refresh(リフレッシュ)、 Agriculture(農業) Tanna (丹那)、Comfortable(楽しさ)、Healthy (健康)、Ecology(エコロジー)の頭文字をとったもの。その名にふさわしく、食の体験、自然や動物とのふれあいが楽しめるコーナーがそろっています。



案内所兼ショップの「王国ショップ」
[写真拡大]
 
オリジナル商品の数々
[写真拡大]
 




オラッチェ工房で生まれるオーガニック地ビール
&オリジナル乳製品

オラッチェ工房には有機栽培麦と富士箱根山系天然水を使ったオラッチェビールを醸造する「オーガニックビール工房」、新鮮で良質な丹那牛乳の原料乳だけを使った乳製品を加工製造する「チーズ・バター・アイスクリーム工房」、地場野菜を使った「ケーキ・ジャム・ジュース工房」があり、ガラス越しに各工房内を見学できます。各商品は王国ショップで販売しています。
(商品紹介)
酪農王国牛乳(1000ml 280円)
  63度Cで30分間という低温殺菌で仕上げ、カルシウムビタミン、ホエータンパクが熱変性を受けず消化吸収に優れた牛乳です。
カマンベールチーズ(100g 650円)
  熟成期間中にチーズ内部の乳殺菌と外側の白カビがゆっくり増殖したまろやかな味。
ゴーダチーズ(200g 750円)
  2ヶ月熟成させた、1日に84個しか作れない限定手造りチーズ。苦味のないまろやかな味です。
 バター(225g 400円)
   新鮮な生乳から出来た生クリームのみ使用。食塩以外の添加物を使わない白いバターです。
 スナックチーズ(100g 400円)
   おつまみにピッタリ、さけるタイプのチーズ。
 モツァレラチーズ(100g 345円)
   クセのない人気のフレッシュチーズ。
 オーガニック地ビール
 
1. ピルスナー(330ml 480円)
日本人に親しまれる定番タイプ。
2. ダークラガープラハ(330ml 500円)
数種類のモルトを混合し、長期熟成させたアルコール度高めの黒ビール。
3. ライトピルス(330ml 500円)
地場産低農薬二条大麦を使い、かんきつ類の軽快な香りも楽しめる。
4. 熱海ビール(330ml 480円)
熱海限定のオリジナルピルスナー。

ティールーム花の温室
[写真拡大]

○ティールーム花の温室で食の手造り体験
ティールーム花の温室ではオラッチェ自慢のバターとアイスクリーム作り体験が楽しめます(体験紹介コーナーをご覧ください)。生乳仕立ての美味しさの秘密を手にとって実感できます。
また南箱根の山々から収集した木の実やツルなど20〜30種を使ってオリジナルタペストリー作りも体験できます。
温室内では地ビールやソフトクリームなどオラッチェならではのオリジナルテイストやカレー等の軽食が味わえます。
酪農王国牛乳260円、地ビール(ピルスナータイプ)470円、ソフトクリーム270円ほか。

店内 酪農王国牛乳 オラッチェビール
[写真拡大] [写真拡大] [写真拡大]

   
ソフトクリーム    
[写真拡大]    

ラビットスクエア
[写真拡大]
○かわいい動物たちと楽しいふれあい
王国にはウシ、ヤギ、ブタなどの動物ファミリーとふれあうコーナーもあります。中でも「ラビットスクエア」では17種類約80羽のウサギが愛嬌をふりまいています。ウサギのような小動物とのふれあいは情操教育や心の癒し(=アニマルセラピー)に効果があるといわれています。
王国では日本ヒューマン・アニマル・ボンド学会の協力のもと、ウサギをコンパニオン・アニマルとして大切に育てています。

[写真拡大] [写真拡大] [写真拡大]

 
[写真拡大] 動物ふれあい広場  
  [写真拡大]  



場   所
伊豆丹那の酪農王国 オラッチェ
所在地
静岡県田方郡函南町丹那349−1
営業時間
10時〜18時(土日祝日〜20時)
定休日
年中無休
入場料
無料
体験料
 
コース 料  金
バター作り (約60g分) 500円
アイスクリーム作り (約3人分) 900円
タペストリー作り 800円
駐車場
駐車場完備
お問い合わせ
TEL 0559−74−4192   FAX 0559−74−4191
http://www.oratche.com

 体験INDEXへ  ページのトップへ

トップページ印刷ページ