名産・特産品

鰹節 焼津市

事業所名称 焼津鰹節水産加工業協同組合
産品名称 鰹節
特徴 焼津では、全国の三分の一以上の鰹節を生産しています。また、日本で生産される鰹節の九割は、「焼津型」と呼ばれる形状です。生鰹から4?5月の工程で本鰹節が完成します。
お問い合せ先 焼津鰹節水産加工業協同組合

〒425-0026
焼津市焼津5-16-16
TEL:054-627-4141 FAX:054-628-3054

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