山紫水明の深い静けさと、湧き出ずる湯の里天城路は、文学史上に残る数々の名作を生み出してまいりました。その背景となった風土は豊かな緑と清冽な水の恵みをうけた自然の宝庫です。川魚、山菜、しいたけ、わさびなど、ふる里の自然で育った特産品がいっぱいです。特にわさびは年間を通じて温度変化の少ない清流で丹精こめてつくられ、日本一の風味を生みだしております。
これら独特の風味をもつ天城路の特産品を真心こめた本物の味に仕上げました。

浄蓮の滝観光センター

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