木綿豆腐のシソシロップソース添え

木綿豆腐のシソシロップソース添え〜冷ややっこが洋風ヘルシーメニューに変身!

 

(材料・6人分)

木綿豆腐1丁 ヨーグルト大さじ12 シソシロップ大さじ6 ミント 季節の野菜・フルーツ(いちじく、巨峰、みかん、栗、さつまいも等)

 

(1)

木綿豆腐は1丁を6等分し、さっと熱湯に通して水をきり器に盛る。

 

(2)

豆腐にヨーグルトを大さじ2ずつのせる。
シソシロップをかけ、ミントを飾り、周りにフルーツを添える。

 

 

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