名産・特産品

しそ巻 浜松市

しそ巻
事業所名称 ㈱松田屋
産品名称 しそ巻
特徴

江戸時代、東海道を上り下りする旅人に茶店で供したのが始まりとされる「しそ巻」。

甘辛く調味した味噌をひとつひとつしそ葉で丁寧に巻き、串刺しにし、焼いたり、揚げたりした野趣あふれる伝統の一品。

お問い合せ先

㈱松田屋

〒431-3107
静岡県浜松市東区笠井町50番地
TEL:053-434-1170 FAX:053-435-1572

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