名産・特産品

○平(まるひら) 函南西瓜 函南町

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事業所名称 三島函南農業協同組合 函南支店
産品名称 ○平(まるひら) 函南西瓜
特徴

 一般的な夏西瓜は糖度11度以上で十分甘いとされるが、函南西瓜は高いもので、糖度13度以上に達するものもある。

 週2回、糖度検査を行い、11度(夏西瓜)に達しないものは出荷ができず、熟練した検査員による手で叩く検査により、1玉毎品質を見極めている。※秋西瓜は10.5度に達しないものが出荷できない。

 また、新鮮な証拠であるツル付きで、夏西瓜では果実温が上昇しないよう、当日早朝からの収穫は午前7時00までに終了するよう、鮮度に拘っている。地場市場出荷のため、完熟した切断時の香りや独特なシャリ感(シャリシャリとした食感)が強く、食味の良い西瓜である。6月より10月にかけて出荷される。

お問い合せ先

三島函南農業協同組合 函南支店

〒419-0113
田方郡函南町大土肥50
(電話番号)055-978-2581
(FAX) 055-979-5577

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